Mydlice lékařská (Saponaria officinalis) je bylina vzpřímeného vzrůstu vyhánějí výběžky a dorůstající výšky 50-80 cm s podlouhlými až kopinatými, celokrajnými, zašpičatělými, tmavě zelenými listy. Kvete od června do září bílými až bledě růžovými květy v chocholících. Plodem jsou tobolky. Má ráda slunné stanoviště a propustné půdy. Množí se přímým výsevem na jaře nebo dělením na podzim. Listy se sklízejí krátce před hlavní vlnou kvetení, plně rozvité květy se sbírají v létě a kořeny se vyrývají na podzim.

Květy můžeme ozdobit pokrmy, rovněž se přidávají do vonných misek.

V lidovém léčitelství se využívá mydlice lékařská především jako prostředek proti kašli. Výtažek z kořenů se dříve uplatňoval i při chronických kožních potížích a při revmatismu. Nálev s listy nebo kořeny představuje silný prací prostřdek vysloveně pro lněné látky. Nať i celá podzemní část mydlice obsahuje v hojné míře výrazně pěnivé látky - saponiny. Kořen mydlice se v součastnosti využívá k výrobě pracích a čistících prostředků a jako přísada do zubních past.