Bylinkové zahradnictví HERBINKA

Bylinky z láskyplné zahrádky

Kozí brada fialová (Tragopogon porrifolius)

Kozí brada fialová (Tragopogon porrifolius)

SKLADEM

Kozí brada fialová (Tragopogon porrifolius)

  • Cena: 49 Kč

Výrobce: Herbinka

Kozí brada fialová (Tragopogon porrifolius)Tragopogon porrifolius (kozí brada fialová) je dvouletá rostlina z čeledi Asteraceae, která se pěstuje hlavně pro jedlé, válcovitě vřetenovité kořeny dosahující délky okolo 30 cm, s bělavě šedou pokožkou a bílou dužninou. Po zlomění roní na vzduchu tuhnoucí mléčnou latexovou šťávu. Listy jsou vzpřímené po přezimování lze tyto listy velice dobře využít s mladým stonkem na salát. Květonosný stonek dosahuje asi 150 cm výšky a je ukončený nápadně tmavě fialovými až červeně nachovými velkými úbory na ztlustlé stopce. Nažky kozí brada se rozmnožují anemochorně.

Rostlina je známá již ze středověku, pochází ze Středomoří, od 15. až 16. stol. byla pěstována ve Francii a Itálii.

Kořeny obsahují 78% vody, 2,9% bílkovin, 0,6% tuků, 18% uhlohydrátů, z minerálních látek je ve 100 g obsaženo 280 mg K, 66 mg P, 47 mg Ca, 1,5 mg Fe, z vitamínů je zde zastoupen vit. C.

Agrotechnika pěstování:
Půda by měla být zpracovaná asi 30 cm hluboko. výsev se provádí časně na jaře do řádků 25 až 30 cm do hloubky 2 až 3 cm. Poté se jednotí asi na 4 až 7 cm. Kořeny se sklízejí pozdě na podzim.

Kořeny se využívají podobně jako černý kořen (Scorzonera hispanica) do polévek, pomazánek a do salátů, Chutí připomínají petržel.

Kořeny kvetoucích rostlin dřevnatí a jsou nepoživatelné.

Nový komentář

* (Povinné)

12
Květen
2019

NOVINKA: Cedronella kanárská

Přidáno: 12. 5. 2019 20:22:52 Počet shlédnutí: 120

NOVINKA: Cedronella kanárská Cedronella kanárská - k přípravě lahodného osvěžujícího tzv. kanárského čaje, krásně voní po citronu, mátě a cedru

Čtěte více... Komentáře: 0

16
Duben
2019

Sobota 20.04.2019 Farmářské trhy Čelákovice

Přidáno: 16. 4. 2019 21:02:37 Počet shlédnutí: 95

Farmářské velikonoční trhy v Čelákovicích sobota 20.04.2019 od 08.00-12.00h

Čtěte více... Komentáře: 0

10
Duben
2019

Pondělí 15.04.2019 od 08.00-18.00 hod - Farmářské trhy Praha 4 - Háje, ulice U Modré školy (u Komunitního centra Matky Terezy)

Přidáno: 10. 4. 2019 10:18:19 Počet shlédnutí: 115

Srdečně Vás zveme na farmářské trhy na Praze 4 u metra Háje, kde budeme u komunitního centra Matky Terezy v pondělí 15.04.2019 od 08.00 do 18.00 hodin prezentovat a prodávat naše bylinky, dřevěná ptačí krmítka a výrobky z keramiky. V případě, že chcete některou bylinku či jiné zboží z našeho e-shopu zarezervovat, napiště prosím na náš e-mail: info@bylinkove-zahradnictvi.cz a my Vám vybrané zboží zarezervujeme a pak na trhu osobně předáme, ušetříte tak za poštovné. Velikonoční bílou sobotu dne 20.04.2019 od 08-12 hodin budeme ještě na farmářských trzích v Čelákovicích na náměstí, tak je možné domluvit předání i tam.

Čtěte více... Komentáře: 0

11
Březen
2019

NOVINKA: Migrénovník - při bolestech hlavy

Přidáno: 11. 3. 2019 16:49:17 Počet shlédnutí: 286

NOVINKA: Migrénovník - při bolestech hlavy Trápí Vás bolesti hlavy? Vyzkoušejte Migrénovník.

Čtěte více... Komentáře: 0

11
Únor
2019

Kotvičník zemní semena AKCE 20 + 10 ks zdarma

Přidáno: 11. 2. 2019 10:34:40 Počet shlédnutí: 126

Kotvičník zemní semena AKCE 20 + 10 ks zdarma Kotvičník zemní semena AKCE 20 + 10 ks zdarma

Čtěte více... Komentáře: 0

12
Prosinec
2018

Keramické výrobky - dárky

Přidáno: 12. 12. 2018 23:59:09 Počet shlédnutí: 176

Keramické výrobky - dárky

Čtěte více... Komentáře: 0

10
Září
2018

Rýmovník AKCE - 3+1 ZDARMA

Přidáno: 10. 9. 2018 21:32:37 Počet shlédnutí: 405

Rýmovník AKCE - 3+1 ZDARMA Rýmovník (Plectranthus amboinicus) - bylinka, léčivé čaje - vhodný při nachlazení, rýmě. Pokud objednáte 3 ks rýmovníku, tak od nás dostáváte 1 ks ZDARMA :-)

Čtěte více... Komentáře: 0

01
Březen
2018

Spuštění nového webu

Přidáno: 1. 3. 2018 11:11:00 Počet shlédnutí: 330

Spustili jsme nové webové stránky i s e-shopem! E-shop je výstavbě, neustále na něm pracujeme a doplňujeme pro Vás nové bylinky, popisy i fotografie :-) Doufáme, že se Vám budou líbit.

Čtěte více... Komentáře: 0

Přihlášení

Tato stránka používá cookies. Vice info