Smil italský (Helichrysum italicum angustifolium) neboli maggi či kari bylinka je oblíbenou rostlinkou používanou ve středomoří. Smil má krásné stříbřité lístky vytvářející stálezelný kompaktní keřík s nádhernou vůní po maggi. Kvete žlutými květy. Používá se do polévek nebo do marinád při grilování masa, zeleniny a růže, prostě všude kde oceníme tuto vůni. Má rád slunné stanoviště a sušší hlinito-písčitou propustnou půdu. Dobře přikrytá rostlina snese v našich podmínkách mráz až do mínus patnácti stupňů za přepokladu, že je dobře zakořeněná v záhonu. Při pěstování v květináči by zimu nemusela přečkat, proto ji přeneseme do bezmrazých prostor, kde přizimuje na světlém místě a omezené zálivce při pěti až deseti stupních.

Smil se používá k výrobě esenciálních olejů pro své léčivé účinky. Tuto bylinku můžeme rovněž použít jako dekoraci a to jak čerstvou tak sušenou do různých vazeb. Sušený smil můžeme rovněž zavěsit do skříně k odpuzování molů. Naopak česrtvý smil slouží jako přírodní bariéra před vysokou zvěří.

Sušený čaj z květů i listů můžeme použít k pročištění průdušek. Bylinku by neměly používat těhotné a kojící ženy a rovněž osoby s žlučovými kameny a onemocněním žlučníku. Jedná se o ceněnou a málo dostupnou bylinku.

Má antikolaguační, antialergenní, antimikrobiální, fungicidní, antiseptické účinky. Léčí křeče svalů, dýchacích cest nebo i střev. Zlepšuje průtok krve a snižuje vysoký krevní tlak. Rozpouští krevní sraženiny, brání vzniku alergií. Snižuje horečku a léčí kašel. Zmírňuje záněty a chrání nervový systém.