Máta kadeřavá (Mentha Crispa) je mrazuvzdorná bylinka jak již název napovídá s kadeřavými listy, které ji svým vzhledem odlišují od ostatních druhů mát. Rovněž i vůně je trochu odlišná a připomíná kmín Narozdíl od máty peprné má menší chladící a tonizační účinky a působí celkově jemněji. Hodí se do trvalkových a bylinkových záhonů kde vyniknou její levadulově fialové květy a kadeřavé listy.
Má velice pozitivní účinky na trávící trakt neboť podporuje činnost střev, trávení a vylučování žluči. Obsahuje silici s karvonem, favonoidy, třísloviny a hořčinu. Má antidepresivní a povzbuzující účinky. Koření se s ní hlavně v Arábii, Itálii, Turecku a Bulharsku. Přidává se do polévek i jiných jídel, např. kebabu, plakije, džuveče či čorby. Používá se i jako součást éterických olejů.
Jako ostatní máty má ráda slunné či polostinné stanoviště a humózní půdu.
56 Kč
Nový komentář